8月24日，在日本正式开始排放核污染水后，海关总署发布关于全面暂停进口日本水产品的公告。
受此影响，多家以“日料”为招牌的店家表示，海鲜都从国内选材或从其他沿海国家进口，未来或将考虑转型。
据第一财经消息，日本料理是中国餐饮业影响力最大的海外菜系。
新一线知城数据平台根据大众点评2023年6月的数据统计后发现，中国内地有79324家日本料理店，其中，有378家日料店人均消费超过1000元，北京和上海就集中了其中的三分之一。
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